tirsdag 11. september 2012

Hverdagssliter

Jeg har vært så travelt opptatt med soppkurs og sopplukking de siste par ukene. Blogg og det meste annet har vært langt nede på prioriterings lista.
I dag med en liten høststorm på trappa er det på tide å lage skikkelig middag.

Fiskekaker med kålsalat, jeg må innrømme fiskekakene er kjøpt på butikken. Jeg fant et merke med 80% fisk og oppdaget at det er endel tvilsom produktmerking ute å går.
Jaja det får bli et annet innlegg

Kålsalat

Finsnittet hodekål og en stor revet gulrot. Bruk mer kål enn gulrot.
Dressing:
2 ss rømme/kesam
1 ss majones
1 ss finhakket sylteagurk
1 ss finhakket kapers.

Rør sammen dressingen og bland med finsnittetkål og revet gulrot.
For å gjøre det kjapt og enkelt snittet jeg kålen med ostehøvelen.
Vil du ha en søtere salat kan du blande i rosiner eller et revet eple.
Denne salaten er også god på brødskiver med hvitost.
.

1 kommentar:

  1. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og mat blogger.

    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på vår Topp Mat Blogg seksjon her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge til din mat-blogg til listen på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Vårt konsept er allerede live i de andre Skandinaviske landene, samt i Sør- og Sentral-Europa, og vi leverer tusenvis av besøkende til mat bloggerne daglig. Noen av de beste mat bloggerne får 10.000 + besøkende fra oss på en ukentlig basis.

    Forhåpentligvis vil din egen mat blogg også være opp i toppen!


    Varme hilsen,

    Ann-Sofi
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett