Etter påske begynner vi på en ny serie: spis mindre, trim mer...
Lam er et av mine favorittdyr, særlig dandert på min tallerken med gode grønnsaker.
I år til påske kjøpte jeg en fersk, frossen lammeribbe i Gardsbutikken på Stend.
Ribba fikk kose seg på komfyren i lag med sjampinjong, sjalottløk litt rosmarin og timian i omtrent to timer. Burde hatt luktblogg :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar