Frokost

Jeg har i det siste byttet ut skiver med brunost til frokost, med cottage cheese, nøtter og bær. Forskjellen fra tidligere er at det er lettere å spise cottage cheese enn skiver kl 7 om morgenen, og jeg er mett helt til lunsj.


Cottage cheese med bær

1 dl cottage cheese
2 ss yoghurt naturell
5 nøtter
5 ss blåbær

Hakk nøttene og bland alt etter eget ønske. Jeg tar ut bær fra frysen kvelden før, sånn at de er tint til frokost.
Bruk de bærene og nøttene du liker best. Du kan også bruke havregryn eller frokostblanding i stedet for nøtter.