Oppskriften er like enkel som den er genial.
Salte mandler
250 g mandler
1/2 l vann
3 ss salt.
Bland alt og kok opp, rør litt til saltet løser seg opp. Kok i 15 minutter og la mandlene avkjøles ca en time eller mer i vannet.
Tørk mandlene i sopptørkeren eller i stekovn på 100 grader med døren litt på gløtt natta over.
Kanongodt
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar