onsdag 24. mars 2010

Våren er her

Se hvem som gjemte seg grønn og fin under snøen.




Timianen har tålt vinteren godt, den overvintrer med bladene på. Det er ennå for tidlig å se om de andre urtene har klart seg, men jeg håper det.
Timian gir en god te, og passer godt hvis du føler deg litt gruggen i halsen.

Timinante
1 kopp
2-3 kvister timian støtes lett i morter eller med baksiden av en sleiv i en kopp
2 dl kokende vann

Hell vannet over timianen og la teen trekke under lokk i ca 10 minutter.
Søt med honning.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar